2017年5月20日上午，兒童營(yíng)養(yǎng)飲食與健康科普講座報(bào)告人鄧嘉莉博士（左）與小朋友互動(dòng)。
本文圖片由中科院上海生命科學(xué)研究院提供
讓科學(xué)不再陌生，5月20日上午，一年一度的“中國(guó)科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院公眾科學(xué)日”再次到來(lái)?！案叽笊稀钡膶?shí)驗(yàn)室開(kāi)門(mén)迎接上海普通市民和中小學(xué)生。甚至有來(lái)自無(wú)錫的市民專程趕來(lái)，參與其中。
澎湃新聞在現(xiàn)場(chǎng)了解到，中科院上海生命科學(xué)研究院和上海新聞廣播《十萬(wàn)個(gè)為什么》節(jié)目合作，通過(guò)微信報(bào)名和公開(kāi)招募吸引了各年齡段的市民前往參加科普活動(dòng)。20日上午，30多位小學(xué)生在家長(zhǎng)的陪同下，聆聽(tīng)了中國(guó)科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院營(yíng)養(yǎng)與代謝重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的鄧嘉莉博士關(guān)于“兒童營(yíng)養(yǎng)飲食與健康”的講座。相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，肥胖兒童越來(lái)越多，鄧嘉莉給出的建議包括：少喝甜味飲料，因?yàn)槠浜橇坎蝗菪∮U。拒絕路邊攤，晚餐減量，也很重要。
講座結(jié)束后，家長(zhǎng)和小朋友們參觀了相關(guān)實(shí)驗(yàn)室。而這只是其中一個(gè)科普講座和實(shí)驗(yàn)室。
“食物多樣，谷類為主”。圍繞《中國(guó)居民膳食指南》，中國(guó)科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院在人口健康領(lǐng)域遴選了7個(gè)實(shí)驗(yàn)室，組織多位研究負(fù)責(zé)人，開(kāi)展科普講座、實(shí)驗(yàn)室參觀、“中國(guó)好谷物評(píng)選”、播放“垃圾分類”的科普微電影、趣味小實(shí)驗(yàn)等多種科普活動(dòng)，為期兩天。
澎湃新聞在現(xiàn)場(chǎng)采訪到一位參觀者，她學(xué)臨床護(hù)理專業(yè)，從無(wú)錫專程趕來(lái)，希望能見(jiàn)識(shí)一下高大上的中科院實(shí)驗(yàn)室，并了解更多營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的研究過(guò)程。
2017年5月20日，市民走進(jìn)中科院上海生命科學(xué)研究員的實(shí)驗(yàn)室，使用顯微鏡。
本文圖片由中科院上海生命科學(xué)研究院提供
來(lái)自上海市徐匯區(qū)一位六年級(jí)的學(xué)生表示，這里的實(shí)驗(yàn)室很有趣，比學(xué)校里原來(lái)的自然課內(nèi)容豐富。中科院上海生命科學(xué)研究院實(shí)驗(yàn)室的熒光顯微鏡讓他印象深刻。
參與講解并組織該科普活動(dòng)的一位博士研究生志愿者告訴澎湃新聞，今年是她連續(xù)第三年參與“公眾科學(xué)日”活動(dòng)。平時(shí)，實(shí)驗(yàn)室里做實(shí)驗(yàn)的人特別多，這次把實(shí)驗(yàn)室參觀時(shí)間定在了周六、周日，因?yàn)檫@時(shí)做實(shí)驗(yàn)的人少。但為了做好這次“公眾科學(xué)日”活動(dòng)，實(shí)驗(yàn)室專門(mén)清空了其他實(shí)驗(yàn)人員。
澎湃新聞 2017年5月21日
記者：吳躍偉
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